"端午"一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》:"仲夏端午谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同。"端，古汉语有开头、初始的意思，称"端五"也就如称"初五"。古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼，元代陈元靓《岁时广记》说:"京师市尘人，以五月初一为端一，初二为端二，数以至五谓之端五。"古人纪年通用天干地支，"五月"与"午月"通。《说文解字》载:"端，物初生之题也"，即说端为初的意思，因此五月初五被称为端午节。
根据中医理论对二十四节气的分析，端午节是一年四季中阳气最盛的时节，在这个时候人们的情绪波动都比较大，非常容易烦躁和忧虑，加上现在正值夏季，气温也渐渐高了起来，在这个时候就特别需要一些东西来缓解这一状况。而绿豆性味甘凉，具有清热解毒的疗效，做成的绿豆糕也是口感松软，非常适合在这个时候食用，能大大缓解因为阳气过剩带来的负面影响，能够有效的化解及忧郁情绪。再加之“糕”和“高”同音，有积极向上飞黄腾达的寓意，与端午节的粽子连一起又有“高中”的寓意，对于准备赶考的学子来说又是一个的美好祝愿。因此在端午节吃绿豆糕就这样被一代一代流传了下来。
在端午到来之际，雨润物业黄山分公司组织小业主开展了绿豆糕的手工DIY制作活动，邀请广大业主朋友们共同品茗、享美食、话家常。
活动当日，我们的工作人员早早地到达了活动现场，挂上了节日的横幅，准备了果盘、糖果及制作绿豆糕的原材料，一切准备就绪，只等您来。
在上午九点半左右，业主朋友们陆续到达活动现场，大家有说有笑，一边享用着物业准备的美食，一边和街坊邻居们闲聊，等待着活动的开始。
活动开始后，大家都表现出了极高的热情，对于亲手制作绿豆糕跃跃欲试，孩子们也加入到了制作绿豆糕的队伍中，在父母的帮助下，也完成了自己的小作品。
平时我们虽然也会买些绿豆糕吃，但是总感觉少了一些地道的原汁原味，这一次，大家一同手工制作绿豆糕，四处洋溢着绿豆香气，我们的工作人员与业主朋友们围坐一团参与活动，桌上放置着香喷喷的绿豆面团、模具等。大家各投所好，挑选着自己喜欢的模具，动手揉面、压模成型,看着一个个绿豆糕从自己手中诞生。经过一个多小时的制作之后，香气扑鼻的绿豆糕就成型了。
此次活动通过习俗传承和亲情互动的良性循环，不仅增进了业主之间的交流，也丰富了小朋友们的课外生活，提高了他们对传统文化的理解和见识，对于扩大孩子们的视野、促进他们的健康成长具有良好的推动作用。雨润物业黄山分公司在此祝愿各位业主朋友们端午安康，诸事顺遂。
小贴士绿豆糕虽然好吃，也有很好的寓意，但绿豆糕尽量不要吃太多，一天不要超过4块。我们一般吃的绿豆糕热量都是比较高的，有的油脂含量也非常高，吃多了会胖，而且对心血管和肠胃都是不利的，所以要少吃，吃了绿豆糕可以多喝点水哦。
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