夏季天气炎热，很多人食欲不振，会不吃主食。但很多人忽视了主食的营养价值，谷物类的主食都含有碳水化合物，能为人一天的活动提供能量。长时间不吃主食会使身体营养不均衡，所以一定要吃主食。那么夏季吃大米要注意什么呢？3.适当搭配“杂粮”生活需要过的精致，但米饭一定不能太“精”。否则在加工过程中会丢失掉很多营养元素。从进入大暑节气开始，气温开始上升，人体代谢增快，会消耗大量能量，因此补充蛋白质是十分重要的，要保证每日摄入量在-克。想要保证营养能充分摄入，可以考虑在做米饭的时候，加入一些“杂粮”搭配着吃。比如加入一些豆子、粗粮、坚果等食物。增加b族维生素和矿物质，还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障营养供应，补充夏日高温带来的过度消耗。4.适当喝粥很重要夏天喝粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体上所需的养分，还可以通过选取不同的配料，起到预防疾病的效果。古人将粥称之为“世间第一补人之物”。足以可见古人对于喝粥的重视程度。夏季可食用的粥有很多：绿豆粥、小米粥、八宝粥等等，都能起到保健身体的作用。选择这些食材与大米搭配，作用会更加显著。夏日炎炎没胃口的时候，可以适当的喝一些粥，既能补充身体流失的水分，还方便吸收营养，保护胃粘膜，增添津液。今后，富硒姐姐会给大家带来更多生活小常识，
