这是特别爱吃的醋溜系列！！尤其是嫩嫩的绿豆芽，从小吃到大，现在自己也会做了哈哈哈哈哈
By不犹豫的鸭腿很自然
用料绿豆芽克-克干红辣椒若干花椒（很重要）少许醋4勺-5勺生抽或味极鲜勺-3勺做法步骤1、豆芽洗净，备好干红辣椒和花椒。
、放入食用油烧热后，放入花椒爆香。（花椒越脆越香）
3、放入干红辣椒，防止辣椒变黑，控制一下火力。
4、倒入绿豆芽，快速翻炒。
5、放入两勺生抽或味极鲜翻炒。
6、放入大约四勺量的醋，翻炒均匀。（根据喜酸程度可以适当增减）
7、快出锅时加入小半勺盐。
8、一点点味精提味，然后尽快关锅。
9、完成！
小贴士1.花椒可以多爆香一会，花椒油的香味很点睛。.先放红辣椒再放绿豆芽中间的间隔时间不要太长，否则辣椒会黑。3.盐要在快出锅时再放，防止豆芽早早变塌。4.绿豆芽很容易熟，为保持口感，整个烹饪时间不要过长。
绿豆芽的营养功效绿豆芽～00克，煎汤，可解酒毒、热毒
清暑热通经脉补肾、利尿消肿滋阴壮阳调五脏、美肌肤、利湿热降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、