小暑,意指天气开始炎热,但还没到最热的时候。此时节不仅消化道疾病高发,情绪波动、烦躁不安的人也不少。因此,小暑养生重在保持食饮和心境“清淡”。
吃好三样
1、黄鳝:小暑时节的黄鳝营养丰富,含铁量是鲤鱼黄鱼的一倍以上,含有多种矿物质和维生素。
2、莲藕:莲藕有大量的碳水,富含钙磷铁钾、多种维生素和膳食纤维。夏天炎热,人们心情烦躁,多吃藕,清热养血除烦。
3、海带:海带热量低,富含褐藻胶,具有降血脂、调节免疫等功效。海带丝还可与绿豆芽一起拌,清心去火。
喝好三样
1、荷叶粥:荷叶中的荷叶碱、莲碱,有清热解暑、降脂减肥及良好的降压作用。
2、绿豆汤:绿豆味甘寒,具有清血利尿的作用,多喝绿豆汤能帮我们抵抗夏日火气。
3、驼奶:可以充分补充营养,缓解苦夏造成的营养不足。同时含有色氨酸等营养物质,还可以清心安神。