长沙有多好吃,看这篇文章就知道了

以前看到有人为了饮茶颜悦色特意打了一个飞的去长沙,确认了不是段子今后,我只可示意敬仰。

固然特意为了饮茶颜悦色去一趟太浮夸,但为了好吃的去一趟长沙,确切是很值得的。除了茶颜悦色,长沙的小吃,米粉和隧道湘菜,都是这座都会让人留连忘返的存在。

此日的这篇长沙美食攻略,聚集了我几回去长沙混出来的阅历以及内陆吃货友人的保举,有不少都是私藏,期望众人看得欢快。

小吃

常青汤圆店

固然名字是汤圆店,但它原本是一家专卖长沙小吃的店,性价比和口味能够说完爆火宫殿。倘若想一次性多尝几种小吃来这边就好了,为它家现炸的葱油粑粑实名打call,果真是外酥里嫩,葱香四溢又不油腻。

毛姨鸡爪

这家毛姨是内陆友人保举给我的,间隔常青不是稀奇远,顺道的话能够打包一份商标鸡爪带走吃。它家洒满孜然辣椒粉的鸡爪是果真进口即化,让人停不下来。

黄姐小吃

这家保举给重口味的小同伙,场所在解脱西路的一条小路里,最爱它家的凉皮凉面,刮凉粉和卤馄饨,好这口的能够来试试。

胡记炸炸炸

比起台甫鼎鼎的老长沙油炸社,胡记更得我心,主如果它家的辣椒油太香了。场所在升平街的小路里,只此一家,认准上面的图别找错了,贸易爆好。

来自微博网友

排骨、鸡翅、里脊、包菜和兰花干都很适口,尤为是排骨和包菜,配上一听啤酒或是碳酸饮料的确太欢快了,减肥甚么的就随他去吧。

乔伯凉面

在老长沙红了十几年的一家老店,很多老长沙人基础天天都去列队打包买回家吃,处境很接地气,就在住民楼里。混杂着蒜香芝麻香和花生香的拌面酱料是秘制的,别家吃不到,的确让人历历在目。

米粉

有句话是如许说的,不喜爱吃臭干子的不肯定就不是长沙人,但不爱吃粉的肯定不是长沙人,足以看来长沙人对米粉的偏心。长沙好吃的粉店也是果真多,值得特意讲讲。

公交新村粉店

台甫鼎鼎的公交新村粉店在公交新村站面前的住民楼里开了二十几年,深受内陆住民的嗜好,早晨5点半开摊贸易到正午。记得趁早去,到十点多很多码子就卖结束。

红烧牛肉粉稀奇香,加之雪里蕻码子,谁吃谁领会。

八一桥原味粉馆

这是一家二十四小时贸易的粉店,通常能看到店表面停满了车。它家最受招待的是牛腩粉,牛腩炖的很入味,配上新鲜的芹菜,就一个爽字。

夏记粉店

在中央广场东边小路里,有不少友人特殊赶来,就为了它家的这一碗肉丸粉。胡椒肉丸子和粉都是自家手工做的,配上新鲜的芹菜叶,简简洁单的组合口感却无意地搭。

周记粉店

在天心阁傍边的县正街内部,肉丝粉滋味不错,口味偏平淡的友人能够吃这家。

金玲老店

天天进取接续保举了两期的一家店,特征就三个字——重口味,能吃辣的能够去试试。

长沙的米粉有扁也有圆,有辣也有平淡,但不论是甚么样的,都是越街市越好吃。

湘菜

师长父菜馆

藏在小路深处十几年的师长父菜馆,就餐处境很通常但丝绝不影响它长沙私房菜第一的人气。

商标菜牛肉生煎蛋俘获了有数吃货的心,五个生鸡蛋拌上牛肉末,用火加热火速翻拌鸡蛋,蛋成型后关掉火舀一勺浇在米饭上,拌饭吃超适口。

其它生姜炒鸡和爆炒肥肠也是每桌必点,湘菜果真太下饭了,这一顿下来不吃两碗饭都以为对不起本身。

益华家菜馆

这家菜馆场所不太好找,但贸易很火爆,菜也都很好吃,不少长沙老饕都通常来吃。

商标黄鸭叫煮银包蛋是必点,小黄鱼煮银包蛋,小黄鱼很嫩,银包蛋也够入味。

一盏灯

一盏灯在长沙内陆也是名望很大,它家的菜很辣,但也炒得很入味,青椒炒油渣、口味鸡杂再有鸭掌骨都很受招待,保举给爱吃辣的友人,不能吃辣的我们照样算了吧。

鲁哥饭铺

内陆人赞不停口的一家餐馆,开初也是从苍蝇馆子开端做起的。

蛋黄茄子,鲁哥财产之无愧的商标菜,去晚了还不肯定能吃到。咸蛋黄的滋味很浓密,酥烂的茄子丝包裹实在打实的蛋黄粒,回忆无量。

另一同特征菜皮蛋肉泥,是将皮蛋捣碎和肉末一同炒,和蛋黄茄子相同都超等下饭,爱吃甜的小同伙能够试试冰镇杨梅和老长砂糖饺子,除了等位人太多须要等除外没其它毛病。

张氏父子常德肥肠馆

主打正统的常德肥肠锅,满满一大锅里除了肥肠再有拆骨血,肥肠兴趣者绝对不能错过的一家店。

人多还能够再来一份牛肉钵仔粉,也是常德特征。

对处境和口味都有请求的话保举炊烟光阴小炒黄牛肉,在长沙有好几家分店,除了商标的小炒黄牛肉和皮蛋辣椒擂茄子,最保举它们家的香芋排骨,不吃绝对会悔恨。

要想吃到隧道的长沙美食,内陆友人最保举的两个地点,一个是冬瓜山,另一个是南门口文庙坪一带,说这俩是长沙最具街市气味的夜消圣地。

冬瓜山

在长沙盛行一句话叫“长沙夜,冬瓜山”,说的即是冬瓜山美食街,烧烤摊、大排档、小吃馆子,这边全部都有。头几天和长沙的友人谈天,问最惦念的长沙美食,她不假摸索地回复:冬瓜山的肉肠和猪油拌粉。

冬瓜山肉肠

冬瓜山的肉肠算是这条街的名物之一了,想早年即是由于这口肠,才让冬瓜山在长沙的吃货们心目中占有了姓名。在油锅中翻炸的腊肠疏散着阵阵焦香,出锅后刷几遍油辣椒,看着就让人垂涎欲滴。

冬瓜山卖肉肠的摊位不少,滋味由于炸的光阴和调料稍微有些不同,不想踩雷的找军队最长的那家排着即是了。

丹丹热卤

固然是吃卤味的店,但它们家的猪油拌粉果真值得保举,粉质很软,拌上底部的猪油超等无敌香。

商标的热卤四合一和绿豆汤也能够一并尝一下。

萌重烧烤

这家店算是冬瓜山的网红烧烤店,去晚了连队都排不上。烧烤的种类不算稀奇多,有牛肉串,鸭舌,烤牛油,黄喉,蒜爆鸡等等,三四个体一同去吃的话基础都能点到了。最喜爱它家的烤牛油,吃了一串就想吃第二串。

冬瓜山的名物再有美好滋味的紫苏拌桃子,滋味离奇但极端解腻,喜爱紫苏和桃子的友人能够试试。

南门口文庙坪

在书院门口总能发掘不少好吃又低廉的适口,长沙名校长郡中学也不不同,它地处南门口文庙坪一带,整整一条街都是伴有着不少长沙人生长的小吃摊。

金记糖油粑粑

糖油粑粑是长沙名小吃之一,大巷小巷均能够买到,但好不好吃就全看材料和火候的控制了。

这家糖油粑粑在长郡中学旁开了有三十年了,新鲜炸出锅的糖油粑粑表皮金黄,内中软糯,固然甜但也没有盖过糯米自身的香味,好吃!

旺旺小吃店

旺旺小吃主营凉菜凉面,一份凉菜加一份凉面,曾经成为不少长郡学子的平时了。

其它都无所谓但记得肯定要试试它家的香干,炸过的香干嚼劲完全,进口就让你领会甚么是辣爽。

杨嗲甜酒

这家店在南门口的师敬湾巷里,店东曾经年过半百,跟甜酒也打了几十年交道,每一同制做工序都是亲力亲为,都说在这边能吃到最正统的长沙手工甜酒。

五娭毑臭豆腐

娭(āi)毑(jiě)在长沙话里是婆婆的意义,通常名字里有这两个字的店,滋味都不会太差,这家专卖臭豆腐的店也是。

和长沙大巷小巷的黑色典范一双照,五娭毑的臭豆腐就显得简洁很多,没有葱花香菜和蒜末,台子上的剁辣椒全部的调味料,但即是这一罐简简洁单的辣椒,将臭豆腐自身的适口加倍凸显了。

对于长沙何如住,能够看看以前发的这篇《在层林尽染的长沙,将湘江一览无余,还不必害怕人挤人》

结尾舒适提示一句,长沙菜广大偏辣,不能吃辣的友人请稳重取舍。倘若保举的店有人去吃过以为并不好吃那我也示意恭敬,终究口味这个事确切较量个人化。自然有其它没有提到的适口,也招待列位留言增加。

倘若你喜爱旅游,别忘掉


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