要问夏天什么食物最解暑，那绿豆一定很有发言权！
毕竟绿豆的功效就是清热解毒、消暑、利水、增强食欲。
本期小茄给大家整理了四款关于绿豆的夏日美食
让你这个夏天解暑又解馋！
-本期推荐美食-
绿豆小奶糕
抹茶绿豆冻
绿豆桂花沙冰
珍珠鲜奶绿豆沙
桂花绿豆冰沙
桂花真的是闻着香，吃着也香。喝一杯绿豆桂花冰沙，一整天嘴里都是淡淡的桂花香。
制作材料
脱皮绿豆适量，水ml，白砂糖20g
糖桂花适量，纯牛奶一盒
制作步骤
1.冷冻一晚的脱皮绿豆下锅煮开花，装入保鲜袋冷冻3小时，敲成冰沙备用
2.水，白砂糖、白凉粉、糖桂花煮至沸腾，倒至容器中凝固，切小块备用
3.绿豆沙半杯、桂花冻、纯牛奶倒满
点击下方图片，获取相关食材
脱皮绿豆
糖桂花
白凉粉
绿豆小奶糕
还记得小时候最爱吃的“绿色风暴”雪糕吗？咬一口下去沙沙的满是绿豆的香味，今天教你做一款绿豆小奶糕，带你重温儿时的记忆。
制作材料
脱皮绿豆g，细砂糖g
糯米粉30g，牛奶g
制作步骤
1.将牛奶、糯米粉、白砂糖倒入容器中，搅拌均匀备用
2.将脱皮绿豆洗净，加适量水煮至开花
3.搅拌均匀的砂糖倒入煮熟的绿豆中，继续小火煮开，大约3分钟，煮的过程要适当搅以免粘锅
4.将煮好的食材放凉倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻6小时以上
点击下方图片，获取相关食材
脱皮绿豆
新良糯米粉
卡糖雪糕模
珍珠鲜奶绿豆沙
如果下班回家后能喝上这样一杯珍珠鲜奶绿豆沙，我想我能立马满血复活！
制作材料
脱皮绿豆适量，0卡糖适量
珍珠芋圆适量，牛奶适量
制作步骤
1.脱皮绿豆水中浸泡1小时后，煮至开花
2.倒入料理机，加入0卡糖，打成绿豆沙
3.珍珠芋圆打底，冰块牛奶8分满，绿豆沙补满杯子
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脱皮绿豆
展艺珍珠
七哥芋圆
抹茶绿豆奶冻
像翡翠一样的抹茶绿豆奶冻，吃起来软糯Q弹，夏天吃解暑又解馋。
制作材料
脱皮绿豆适量，0卡糖适量，牛奶ml
白凉粉60g，抹茶粉适量
制作步骤
1.脱皮绿豆提前一晚泡好加入0卡糖，小火煮至开花
2.过滤豆子倒入碗中铺平
3.取ml煮豆子的水加入牛奶ml、白凉粉30g,煮至沸腾倒入碗中
4.取ml煮豆子的水加入抹茶粉和白凉粉30g，煮至沸腾倒入碗中
5.凝固好，切开后可直接食用。
点击下方图片，获取相关食材
脱皮绿豆
白凉粉
抹茶粉
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