明日处暑,家中有条件多喝这汤,清热去火,健康度过秋天!时间过得很快,转眼就到了处暑,处暑是二十四节气中的第十四个节气,处暑即为出暑,也就是说,过了处暑,那就正式告别了夏天,迎来了秋高气爽的秋季。秋季早晚温差很大,并且由于今年天气异常,今年的雨水非常充足,导致早晚温差非常明显不说,空气也非常潮湿,这种温度和湿度,极易引发感冒等呼吸系统问题,所以在秋天,我们要多吃一些可以清热解毒的食物,来避免这些令人不快的小毛病。
那么秋季应该吃什么呢?我特意请教了我的好朋友营养师大乔,她告诉我,秋季虽然早晚温差大,但是切记不要立刻大鱼大肉来“贴秋膘”,大量的油腻食物,会给肠胃造成负担,所以秋季要以平补为主,即缓而慢的循序渐进的进补,所以秋季我们可以多吃一些绿豆是非常合适的,很多人认为绿豆寒凉,秋季吃多了会导致脾胃不适,但是其实秋季我们的饮食大多偏高油脂高热量,此时配合一些绿豆食用,正好可以中和食物的油腻和火气,并且绿豆还可以补益肠胃,也就是说,平时多吃绿豆,对身体是尤为好的,今天就教大家做一道美味又营养的百合绿豆汤,感兴趣的朋友快来试试吧!
红百合绿豆汤By天山可可
配料:
绿豆适量、百合50克、红枣8个、冰糖适量
烹饪步骤:
1.主料:百合干50克、绿豆克辅料:红枣8个、冰糖适量2.把百合van洗洗,提前用清水泡泡,最好泡30分钟以上,这样好煮熟透绵软好吃3.把绿豆也用清水泡泡,泡小时以上最好,这样煮出来节省时间,红枣洗洗,由于灰尘很多,也可以泡泡再次洗洗4.把百合和绿豆,红枣一起加臻米脱糖饭煲中,有煮粥功能,时间都是固定。再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样,爱吃希的汤,稍微多一些清水。5.盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟6.时间到了,将电饭煲电源拔掉,加冰糖搅拌均匀以后,盖上让粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。香软可口,营养又美味,全家都爱吃。每天一碗吃出好气色。适合睡眠不好的人,可以多吃哟。新货绿豆g优质农家自产散装绿豆汤小绿豆类杂粮五谷发豆芽淘宝月销量¥3.5购买烹饪小贴士:
研究发现,绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。
大家学会了吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、