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今天我分享的是怎么做出好吃的豆芽，素炒豆芽是一道简单又健康的家常菜，喜欢的朋友先保存起来，下面是常见的素炒豆芽的做法：
所需食材：
-豆芽：适量
-大蒜：2瓣
-姜：适量
-食盐：适量
-酱油：适量
-精盐：适量
-食用油：适量
步骤：
1.豆芽洗净备用，可以将根部切掉。
2.大蒜和姜切成末。
3.热锅凉油，加入姜末和大蒜末，炒出香味。
4.加入豆芽，快速翻炒均匀。
5.加入适量的食盐和酱油，继续翻炒均匀，炒至豆芽变软熟即可。
6.最后可以根据个人口味，撒上少许精盐调味，再翻炒均匀。
7.关火前，淋上少许食用油，提鲜增香。
8.出锅装盘即可享用。
温馨提示：
-豆芽炒的时间不宜过长，以保持豆芽的脆嫩口感。
-可以根据个人口味加入适量的调味料，如胡椒粉、糖等，调整味道。
-如果喜欢有点儿辣味，可以加入适量的辣椒或辣椒油。
-炒豆芽时火候要掌握好，不要过长时间炒煮，以免过软失去口感。
朋友们记住了吗？